Salsa de queso con fideos de pollo

Porciones

4

Tiempos

40 Min
3

Pique la cebolla finamente y fríala en la sartén hasta que empiece a ponerse dorada. A continuación, agregue el pollo cortado en tiritas finas y añada la sal y la pimienta. Cuidado con el uso de la sal, el queso azul que se añade más tarde es lo suficientemente salado en sí. Desmenuce el queso azul y eche las miguitas en la sartén y déjelas que se derritan. A continuación, añada el queso fundido o procesado. Cuando se funda también eche a la sartén la crema de leche. La cantidad depende de su gusto y lo espesa que esté la salsa también. Cuando espese lo suficiente para su gusto, añada los fideos de pollo con cebolla frita y mézclelo todo bien. La salsa va también muy bien con las setas. La salsa preparada con pollo, sírvala preferentemente con pasta.

Pique la cebolla finamente y fríala en la sartén hasta que empiece a ponerse dorada. A continuación, agregue el pollo cortado en tiritas finas y añada la sal y la pimienta. Cuidado con el uso de la sa...

Ingredientes de la receta

  • Salsa: 250 ml de nata para cocinar
  • 150 g de queso azul
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 - 2 de cebollas
  • 2 - 3 trozos de queso procesado o fundido
  • 300 g de carne de pollo
  • 1 pizca de sal

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