Gofres para desayuno

Porciones

4

Tiempos

40 Min
3

Rompa los huevos y separe las claras de las yemas. Lleve las claras a punto de nieve. En un bol mezcle la harina con el azúcar, la sal y la levadura en polvo. A continuación, mézclelo todo con la leche, el aceite y yemas de huevo. Siga mezclando hasta que la masa esté cremosa y libre de grumos. Agregue el merengue preparado a la mezcla y vierta todo en un molde para gofres. Una vez sacados, cubra los gofres con mermelada y decore con la nata montada. También se pueden decorar tan sólo con el azúcar en polvo.

Rompa los huevos y separe las claras de las yemas. Lleve las claras a punto de nieve. En un bol mezcle la harina con el azúcar, la sal y la levadura en polvo. A continuación, mézclelo todo con la lech...

Ingredientes de la receta

  • 1/2 sobrecito de levadura en polvo
  • 3 huevos
  • 440 mg de harina
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharada y 1/2 de azúcar
  • 375 ml de leche
  • 8 cucharadas de aceite
  • para la decoración:
  • nata montada
  • azúcar en polvo
  • para la cobertura:
  • crema de chocolate
  • mermelada de frutas

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