Ensalada de pepino con cebolla

Porciones

4

Tiempos

40 Min
3

Pelamos el pepino y rallamos o cortamos en laminas finas directamente dentro de un bol. Picamos la cebolla finamente y mezclamos junto con el pepino. Preparamos la salsa mezclando el vinagre, el azúcar y el agua. Vertemos la salsa sobre el pepino con la cebolla, removemos y guardamos en el frigorífico para que la ensalada repose. Servimos la ensalada bien fría junto con las comidas de fritura, de carne lo mejor.

Pelamos el pepino y rallamos o cortamos en laminas finas directamente dentro de un bol. Picamos la cebolla finamente y mezclamos junto con el pepino. Preparamos la salsa mezclando el vinagre, el azúca...

Ingredientes de la receta

  • 1 pepino
  • 1 cebolla
  • 500 ml de agua
  • 3 cucharadas de vinagre
  • pimienta negro
  • Sal 1/4 cucharada
  • 3 cucharadas de azúcar

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