Colmenas de Navidad

Porciones

4

Tiempos

40 Min
3

Muela las galletas abizcochadas y mézclelas con el cacao, la mantequilla, el azúcar y el ron. Amase hasta obtener una masa uniforme, que será la base para las colmenas. Envuélvala con un papel de film y colóquela en el refrigerador. Despliegue la masa con un rodillo largo y divídalo en partes iguales haciendo bolitas de ellos. Coloque estas bolas en los moldes de colmena y rocíelas con azúcar glas. Prepare una crema con los ingredientes restantes que mezclamos juntos batiéndolos. Rellene los moldes de las colmenas con ello y cúbralos con una galleta. A continuación, dele la vuelta a cada uno de ellos. Ya están listos. Almacénelos en frío.

Muela las galletas abizcochadas y mézclelas con el cacao, la mantequilla, el azúcar y el ron. Amase hasta obtener una masa uniforme, que será la base para las colmenas. Envuélvala con un papel de film...

Ingredientes de la receta

  • 1 paquete de galletas abizcochadas, esponjosas
  • azúcar en polvo
  • crema: 1 yema de huevo
  • 1 cuchara de leche condensada
  • 100 g de mantequilla
  • 80 g de azúcar en polvo
  • 2 cucharadas de ron
  • masa: 4 cucharadas de ron
  • 3 cucharadas de cacao
  • 2 cucharadas de agua
  • 200 g de galletas ralladas
  • 80 g de mantequilla
  • 180 g de azúcar en polvo

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