Caramelo líquido (Azúcar caramelizada)

Porciones

4

Tiempos

40 Min
3

En una olla pequeña añada el azúcar y 2 cucharadas de agua. Empiece a cocinar a fuego lento a la vez que está removiendo el contenido para que el caramelo no se queme. En el momento que la mezcla se convierte en jarabe, hemos terminado. En el caso de que el caramelo no tenga el color podemos añadir un poco de colorante alimenticio. Podemos utilizar el caramelo líquido (Azúcar caramelizada) ya sea frío o caliente como parte de postres, caramelos, pasteles y otros ...

En una olla pequeña añada el azúcar y 2 cucharadas de agua. Empiece a cocinar a fuego lento a la vez que está removiendo el contenido para que el caramelo no se queme. En el momento que la mezcla se c...

Ingredientes de la receta

  • 1-2 gotas de colorante alimenticio
  • 2 cucharaditas de agua
  • 1/2 taza de azúcar

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