Bebida Masala

Porciones

4

Tiempos

40 Min
3

Es una bebida tradicional de la India. Tome cardamomo y macháquelo, mejor en un mortero. En una olla con agua fría hierva todas las especias. Deje que hiervan durante unos 10 minutos para que la bebida esté lo suficientemente caliente. A esto añádale el té negro y después de unos 3mins agregue el azúcar. Después de un par de minutos añada la leche y hierva de nuevo durante unos minutos más. Entonces quite el té del fuego y páselo por un colador y ya está listos para beber. Puede sustituir todas las especias con el té llamado Masala chai disponible en pequeñas tiendas de té y herboristerías.

Es una bebida tradicional de la India. Tome cardamomo y macháquelo, mejor en un mortero. En una olla con agua fría hierva todas las especias. Deje que hiervan durante unos 10 minutos para que la bebi...

Ingredientes de la receta

  • 1cucharadita de canela molida
  • 1 l de agua
  • 4 cucharaditas de té negro
  • media guindilla
  • 500 ml de leche
  • 10 semillas de cardamomo
  • 2 pellizcos molieron pimienta blanca
  • 1 pizca de cilantro
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • azúcar al gusto

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