Receta de Panqué de piña y zanahoria

Delicioso pan dulce con piña, calabacitas, nuez y un toque de canela. Esta receta es fácil y rendidora.

Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). Engrasa dos moldes para panqué de 23x13 centímetros. Bate los huevos, aceite, azúcar y vanilla hasta tener una consistencia uniforme y espesa. Agrega...

  • Porciones: Rinde: 2 panqués
  • Tiempos: 1 Hora
  • Clasificación: 5/5
  • Página: Allrecipes.com.mx

Ingredientes de la receta

  • 3 huevos
  • 1 taza de aceite vegetal
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 2 tazas de calabacita rallada
  • 1 taza de piña finamente picada
  • 3 tazas de harina de trigo
  • 2 cucharaditas de bicarbonato
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 1/2 cucharaditas de canela molida
  • 3/4 cucharadita de nuez moscada molida
  • 1 taza de uvas pasa
  • 1 taza de nueces picadas

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