Receta de Pastel de betabel con nuez

Este pastel de betabel es parecido al pastel de zanahoria, pero con un color mucho más atractivo. Cúbrelo con un betún de queso crema.

Precalienta el horno a 180 °C. Engrasa y enharina un molde para hornear. Bate las claras de huevo a punto de turrón, hasta que formen picos firmes. Aparte, bate las yemas con el aceite, azúcar...

  • Porciones: Porciones: 10
  • Tiempos: 50 Min
  • Clasificación: 5/5
  • Página: Allrecipes.com.mx

Ingredientes de la receta

  • 3 huevos, separados
  • 3/4 taza de aceite
  • 1 1/2 tazas de azúcar estándar
  • 1/2 taza de agua
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • 2 tazas de harina
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 2 cucharaditas de canela en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 2 1/2 tazas de betabel, pelado y rallado en crudo
  • 1 taza de nuez picada

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