Panquecitos de Avena y Camote

Una receta magnífica que está publicada en un gran servidor Quericavida.com

4 Hornea de 15 a 20 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro, éste salga limpio. Retira de inmediato de los moldes y enfría en una rejilla. Sírvelos tibios.


Ingredientes de la receta

  • 1/2 taza de avena de cocción rápida (quick cooking oats)
  • 1 taza de leche buttermilk
  • 1 huevo, batido
  • 1/3 taza de azúcar morena
  • 1/4 taza de mantequilla o de margarina, derretida
  • 3/4 taza de camote o papa dulce (sweet potato) pelado, finamente rallado (aproximadamente 1 chico)
  • 1 1/2 tazas harina multiusos Gold Medal®
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharadita de avena de cocción rápida (quick cooking oats)
  • 1 cucharadita de azúcar granulada
  • 1/4 cucharadita de canela molida

Críticas y valoración de la receta


Escriba su crítica o un comentario


Esta receta no ha sido comentada aún


Busque la siguiente receta de Panquecitos de Avena y Camote