Receta de Sopa de tortilla

Una receta simple, pero deliciosamente auténtica. Estoy segura de que se convertirá en una de tus favoritas.

Fríe en un sartén grande a fuego medio-bajo la cebolla, ajo, chiles, mejorana, tomillo y laurel. Una vez que la cebolla se ha ablandado (aproximadamente 2 minutos), agrega el jitomate en...

  • Porciones: Porciones: 6
  • Tiempos: 25 Min
  • Clasificación: 5/5
  • Página: Allrecipes.com.mx

Ingredientes de la receta

  • 1 kg de jitomate en trozos
  • 1/3 cebolla mediana picada
  • 3 dientes de ajo picados
  • 3 chiles de árbol limpios
  • 3 chiles cascabel limpios
  • 1/2 cucharadita de mejorana
  • 1/2 cucharadita de tomillo
  • 6 hojas de laurel
  • Consomé de pollo en polvo
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • Tiras de tortilla frita
  • 1 aguacate en rebanadas
  • Qeso Oaxaca
  • Crema

Críticas y valoración de la receta


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