Receta de Carnitas caseras estilo Jalisco

Ahorra dinero preparando en casa esta receta de carnitas caseras fáciles de preparar con el tradicional toque de naranja.

Calienta una cazuela u olla grande a fuego medio. Agrega la manteca y deja que se caliente. Con mucho cuidado, agrega la carne empezando con los trozos más duros (utiliza una tapadera mientras...


Ingredientes de la receta

  • 2 kilos de manteca de cerdo
  • 4 kilos de carne de cerdo surtida
  • 1 cebolla, con un corte en cruz
  • 1 cabeza de ajo entera
  • 5 pimientas
  • Sal de grano al gusto
  • 1 taza de jugo de naranja

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