Receta de Pollo al horno con hierbas frescas

Una de las mejores formas de preparar el pollo al horno. Planea con anticipación para que pueda marinarse durante un día entero.

En un procesador de alimentos, mezcla el perejil, tomillo, romero, cáscara de limón, ajo, pimienta, aceite y vino. Muele todo hasta lograr una mezcla suave y homogénea. Amarra las piernas...

  • Porciones: Porciones: 7
  • Tiempos: 1 Hora 30 Min
  • Clasificación: 5/5
  • Página: Allrecipes.com.mx

Ingredientes de la receta

  • 2 pollos enteros
  • 2 manojos de perejil fresco picado
  • 1 manojo de tomillo fresco
  • 6 cucharadas de romero seco
  • 3 cucharadas de cáscara de limón rallada
  • 12 dientes de ajo machacados
  • 3 cucharadas de pimienta negra recién molida
  • 1 taza (250 ml) de aceite de oliva
  • 1 taza (250 ml) de vino blanco

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