Pasta con Ajo y Camarones

Una receta magnífica que está publicada en un gran servidor Quericavida.com

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  • Porciones: 6
  • Tiempos: 45 Min
  • Clasificación: 5/5
  • Página: Quericavida.com

Ingredientes de la receta

  • 8 oz de pasta integral (multigrain) pelo de angel
  • 4 tazas de espinaca fresca
  • 1 ½ tazas de jitomates estilo cherry, cortados a la mitad
  • 3 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 cebolla mediana, finamente picada (1/2 taza)
  • 1 ½ lb de camarón mediano, pelado, desvenados y sin cola
  • 3 dientes de ajo, finamente picados
  • ¼ taza de hojuelas de chile rojo
  • ½ taza de vino blanco seco
  • ¼ taza de caldo de pollo reducido en sodio Progresso® (de un carton de 32 oz)
  • ¼ cucharadita de sal
  • 1/8 cucharadita de pimienta
  • 3 cucharadas de perejil fresco picado
  • 2 cucharadas de mantequilla

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