Receta de Ensalada de jitomate con queso

Jitomate, cebolla y albahaca fresca en una refrescante ensalada con queso mozzarella y una vinagreta de limón.

Acomoda las rebanadas de jitomate en los bordes de un platón. Coloca las rebanadas de cebolla y hojas de albahaca entre las rebanadas de jitomate. Pon el queso en el centro del plato. Mezcla...


Ingredientes de la receta

  • 4 jitomates, rebanados
  • 1 cebolla, cortada a la mitad y rebanada
  • 100 gramos de hojas de albahaca fresca
  • 55 gramos de queso mozzarella rallado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de jugo de limón amarillo
  • 1/4 cucharadita de orégano seco
  • Sal y pimienta negra molida al gusto

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