Receta de Ensalada de arúgula con fresas

Arúgula, fresas frescas y queso feta, aderezados con vinagre balsámico y aceite balsámico. Esta refrescante ensalada queda lista en 10 minutos.

Coloca la arúgula, fresas, vinagre balsámico, aceite de oliva, almendras, queso y sal en una ensaladera; mezcla bien.


Ingredientes de la receta

  • 4 tazas (80 gramos) de arúgula
  • 8 fresas frescas, sin rabo y rebanadas
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico añejo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva extra-virgen
  • 2 cucharadas de almendras tostadas
  • 30 gramos de queso feta, desmoronado
  • Sal de mar al gusto

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