Receta de Pastel esponjoso sin gluten

La masa de este pastel esponjoso de solo cuatro ingredientes se prepara con fécula de maíz en lugar de harina de trigo.

Precalienta el horno a 180 ºC. Forra el fondo de un molde desmontable de 20 centímetros con papel para hornear. Engrasa el papel, luego espolvorea con fécula de maíz. Coloca los huevos...

  • Porciones: Rinde: 1 sponge cake
  • Tiempos: 40 Min
  • Clasificación: 5/5
  • Página: Allrecipes.com.mx

Ingredientes de la receta

  • 5 huevos, a temperatura ambiente
  • 150 gramos de azúcar refinada
  • 150 gramos de fécula de maíz, cernida
  • 1 cucharada de extracto de vainilla

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