Receta de Natilla para rellenar pasteles

Prepara esta natilla fácil y rápidamente en el microondas. Utilízala como relleno de pasteles, choux y más.

Coloca la leche en un recipiente de vidrio o cerámica. Calienta la leche en el horno de microondas hasta que se caliente, pero sin que hierva, entre 2 y 4 minutos. Aparte, mezcla el azúcar,...


Ingredientes de la receta

  • 2 tazas (475 ml) de leche
  • 3/4 taza (150 g) de azúcar refinada
  • 5 cucharadas (40 g) de harina de trigo
  • 1/4 cucharadita (2 g) de sal
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita (5 ml) de extracto de vainilla

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