Lasaña Picante

Dale a la lasaña clásica un toque picante con chorizo desmoronado y pimiento verde. Un platillo ideal para hacer por adelantado o para una fiesta grande en familia.


Ingredientes de la receta

  • 1 libra de carne molida sin grasa
  • 4 1/2 onzas (alrededor de 1/2 taza) de chorizo mexicano, cocinado
  • 1 1/2 cucharaditas de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado
  • 1 1/2 cucharaditas de pimienta negra fresca molida, uso dividido
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de Café Puro Soluble NESCAFÉ CLÁSICO
  • 1 taza de pimiento verde picado
  • 3/4 taza de cebolla amarilla picado
  • 2 dientes de ajo, finamente picado
  • 1/2 cucharadita de hojuelas de chile rojo seco
  • 1 lata (15 onzas) de tomates picados con chile verde, sin escurrir
  • 12 placas de lasaña
  • Aerosol antiadherente para cocinar
  • 1 envase (15 onzas) de queso ricotta
  • 1 huevo grande
  • 1/3 taza de queso Cotija desmoronado
  • 4 tazas de queso Monterey Jack rallado, uso dividido
  • 1 lata (13 onzas) de salsa de tomate
  • 1/2 cucharadita de albahaca seca

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