Receta de Croquetas de queso mozzarella

Bolitas de queso mozzarella con queso parmesano y huevo, cubiertas con pan molido y fritas a la perfección. ¡Van a desaparecer en segundos!

Coloca el queso mozzarella, huevo, harina, sal pimienta y queso parmesano en el procesador de alimentos. Procesa hasta que todo quede finamente picado y uniforme. Forma bolitas con la mezcla...

  • Porciones: Porciones: 4
  • Tiempos: 20 Min
  • Clasificación: 5/5
  • Página: Allrecipes.com.mx

Ingredientes de la receta

  • 150-200 gramos de queso mozzarella fresco, bien escurrido y picado
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de harina de trigo
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 puño de queso parmesano rallado
  • Pan molido, cantidad necesaria para cubrir las croquetas
  • Aceite vegetal para freír

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