Receta de Cheesecake de chocolate con Kahlua®

Una mezcla de queso crema con chocolate de leche y licor de café. Este cheesecake o pastel de queso no tiene costra de galletas.

Precalienta el horno a 150 ºC (300 ºF). Bate en un tazón el queso crema con el azúcar, hasta acremar. Sin dejar de batir, añade uno por uno los huevos, batiendo bien después de cada adición....

  • Porciones: Porciones: 10
  • Tiempos: 55 Min
  • Clasificación: 5/5
  • Página: Allrecipes.com.mx

Ingredientes de la receta

  • 350 gramos de queso crema, a temperatura ambiente
  • 1/2 taza de azúcar refinada
  • 3 huevos, a temperatura ambiente
  • 3 cucharadas de crema para batir
  • 2 cucharadas de licor de café (ej. Kahlua®)
  • 90 gramos de chocolate de leche, picado grueso
  • 1/2 taza de crema para batir
  • 1 taza de crema batida, para adornar (opcional)
  • 2 cucharadas de ralladura de chocolate, para adornar (opcional)

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