Fajitas de Puerco Barbecue

La carne de puerco sazonada con ajo, pimienta, comino y la sabrosa salsa de barbecue van muy bien acompañada de tortillas. Disfruta tu rica cena de fajitas que se cocinan en sólo ¡20 minutos!

3 Agrega los pimientos y la cebolla; cocina de 2 a 3 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que la carne ya no esté rosa en el centro y las verduras estén suaves y crujientes. Vierte...


Ingredientes de la receta

  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1/2 cucharadita de especia de sal de ajo y pimienta
  • 1 lb de chuletas de puerco sin hueso, cortadas en tiras delgadas
  • 1/2 pimiento rojo mediano, cortado en tiras
  • 1/2 pimiento verde mediano, cortado en tiras
  • 1/2 taza de rebanadas de cebolla morada o 1 cebolla mediana rebanada
  • 1/3 taza de salsa de barbecue
  • 4 tortillas de harina o maíz sin grasa (de 8 a 10 pulgadas)

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